Domaine FrischaufStoaraun Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stoaraun Riesling du Domaine Frischauf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stoaraun Riesling de Domaine Frischauf de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stoaraun Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stoaraun Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Stoaraun Riesling
Le Stoaraun Riesling du Domaine Frischauf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), risotto de crevettes au curry ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Stoaraun Riesling du Domaine Frischauf
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stoaraun Riesling du Domaine Frischauf sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Frischauf
Le Domaine Frischauf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
