Domaine FrisséFrisse Sparkling Sangria
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Frisse Sparkling Sangria du Domaine Frissé est dans le top 90 des vins de La Mancha.
Structure gustative du Frisse Sparkling Sangria du Domaine Frissé
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Frisse Sparkling Sangria de Domaine Frissé de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Frisse Sparkling Sangria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frisse Sparkling Sangria
Les accords mets et vins originaux avec le Frisse Sparkling Sangria
Le Frisse Sparkling Sangria du Domaine Frissé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'eclade de moules, clafoutis basilic et tomate cerise ou dos de cabillaud sauce basquaise.
Détails et informations techniques sur le Frisse Sparkling Sangria du Domaine Frissé
Découvrez le cépage: Mauzac
Blancs vifs et originaux, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes typiques de pomme verte, poire, coing, miel, fleurs blanches et notes de cire. Vinifié en blancs secs (Gaillac AOC), en moelleux passerillés et surtout en effervescents emblématiques : Blanquette de Limoux AOC et surtout Blanquette méthode ancestrale AOC (la plus ancienne méthode de mousseux documentée, 1531 à Saint-Hilaire). Aussi en Crémant de Limoux AOC. Cépage autochtone du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frisse Sparkling Sangria du Domaine Frissé sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Frissé
Le Domaine Frissé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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