Le Domaine Frissé de La Mancha en Castille

Domaine Frissé
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Félix Solís Avantis (Félix Solís & Pagos del Rey)
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Castille
Il se situe en La Mancha dans la région de Castille

Le Domaine Frissé fait parti des domaines à suivre à La Mancha. Il propose 5 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frissé

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frissé à La Mancha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frissé. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frissé avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Frissé

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Frissé

Les vins effervescent du Domaine Frissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, verrine à l'avocat et rapide ou marmite de poisson.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Frissé

Au nez le vin effervescent du Domaine Frissé révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Frissé est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Frissé

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Frissé

  • Tempranillo
  • Airen

À la découverte de la région viticole de La Mancha

Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.

Renouveau qualitatif majeur, expression abordable du vignoble castillan. DO depuis 1976.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frissé

Une route des vins de prévue dans la région de La Mancha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frissé.

Découvrez le cépage: Airen

Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.

Actualités du Domaine Frissé et des vins de la région

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Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

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