Domaine Frolich HakeSaale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder du Domaine Frolich Hake
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder de Domaine Frolich Hake de la région de Saale-Unstrut est un vin .
Accords mets et vins avec du Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder
Le Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder du Domaine Frolich Hake s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou chapon au vin de paille.
Détails et informations techniques sur le Saale-Unstrut Naumberger Steinmeister Spätlese Grauburgunder du Domaine Frolich Hake
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Informations sur le Domaine Frolich Hake
Le Domaine Frolich Hake fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
