Domaine From SundayPolly Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Polly Sangiovese du Domaine From Sunday de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Polly Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polly Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Polly Sangiovese
Le Polly Sangiovese du Domaine From Sunday s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, rôti de veau au cidre ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Polly Sangiovese du Domaine From Sunday
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polly Sangiovese du Domaine From Sunday sont 2017, 0
Informations sur le Domaine From Sunday
Le Domaine From Sunday fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
Vitrine sud-australienne des blancs frais d'altitude : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~30 %) — vif et croquant aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, herbe coupée et touche minérale, acidité tendue. Chardonnay racé (agrumes, pêche, minéralité), Pinot Noir aérien (cerise, framboise, sous-bois) et Shiraz épicée en complément. Mousseux méthode traditionnelle renommés. Collines à l'est d'Adélaïde (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), parmi les plus frais d'Australie.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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