Domaine Frørup VingårdsCabernet Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Noir du Domaine Frørup Vingårds est dans le top 80 des vins de Denmark.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Noir du Domaine Frørup Vingårds
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Frørup Vingårds
Le Domaine Frørup Vingårds fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Le Danemark est l'un des trois pays qui composent la Scandinavie (la Norvège et la Suède sont les deux autres, la Finlande et l'Islande étant les autres pays nordiques). La grande majorité des boissons alcoolisées fabriquées au Danemark sont des bières. Des cidres et des produits similaires, ainsi que des spiritueux, sont également produits. L'industrie du vin en est à ses débuts.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
