Le Domaine Frtus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Slovakia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frtus à Slovakia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frtus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frtus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Frtus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou risotto de crevettes au curry.
Vignoble d'Europe centrale dominé par les blancs (75%). Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner) signature : blancs vifs et poivrés aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche de poivre blanc. Welschriesling frais et citronné, Müller-Thurgau souple, Pinot Blanc rond, Riesling minéral. Tokaj slovaque (907 ha partagé avec la Hongrie) : Furmint botrytisé liquoreux (miel, abricot sec, coing).
Rouges Frankovka épicé. ~13 000 ha, climat continental.
Les vins blanc du Domaine Frtus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, raie au vinaigre et aux câpres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Frtus révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rouge du Domaine Frtus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, mi-cuit de thon rouge ou crozets carbonara gratinés au beaufort.
Au nez le vin rouge du Domaine Frtus révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier).
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
Une route des vins de prévue dans la région de Slovakia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frtus.
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et fruits à chair blanche. Aussi pilier des liquoreux botrytisés (TBA autrichiens) ronds et confits. Cultivé en Autriche, Italie du Nord (riesling italico), Hongrie (olaszrizling), Croatie (graševina) et Roumanie. Cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le riesling allemand.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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