Domaine FruhwirthPinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder
Le Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder du Domaine Fruhwirth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chou campagnard, gratin de saumon et courgettes ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder du Domaine Fruhwirth
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot - Chardonnay - Grauburgunder - Weissburgunder du Domaine Fruhwirth sont 0
Informations sur le Domaine Fruhwirth
Le Domaine Fruhwirth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Thermenregion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thermenregion
Joyau autrichien au sud de Vienne le long du Wienerwald : duo Zierfandler-Rotgipfler signature autochtone (introuvable ailleurs) en blancs rois — concentrés, aromatiques et corsés aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et touche épicée, équilibre vif acidité-richesse. Sankt Laurent en rouge soyeux signature (cerise, framboise, sous-bois, tanins fins) et Pinot Noir au sud sur graves du Steinfeld. DAC (2023), ~2 000 h soleil/an, calcaires-marnes au nord, graves au sud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
