Domaine Fruitière de VoiteurChâteau-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde du Domaine Fruitière de Voiteur est dans le top 30 des vins du Jura.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde du Domaine Fruitière de Voiteur de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Les accords mets et vins originaux avec le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde
Le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde du Domaine Fruitière de Voiteur s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de poulet au curry, courgettes farcies à la ricotta et au comté ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde du Domaine Fruitière de Voiteur
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château-Chalon Vin Jaune de Grande Garde du Domaine Fruitière de Voiteur sont 2007, 2011, 2005, 2008 et 2004.
Informations sur le Domaine Fruitière de Voiteur
Le Domaine Fruitière de Voiteur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Actualités liées à ce vin
200% de taxes sur une bouteille de vin français, c’est “tuer l’export” : Donald Trump fait tanguer jusqu’aux vignerons du Jura
Ce jeudi 13 mars, le président américain a menacé la France et l’Union européenne (UE) d’imposer des droits de douane à 200% sur leurs champagnes, vins et autres alcools, si les tarifs douaniers de l’UE à venir de 50% sur le whisky américain ne sont pas retirés. Stupeur et inquiétudes dans le petit vignoble du Jura. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vo ...
Retour en février de la 25e Percée du vin jaune
La 25e édition de la Percée du Vin jaune revient en hiver, le premier week-end de février 2023 à Voiteur, près de Lons-le-Saunier. Après l’infidélité de 2022 où elle avait été décalée exceptionnellement début avril pour raison sanitaire (ce qui ne l’avait pas empêcher d’échapper au froid et même à quelques flocons de neige), la manifestation traditionnelle jurassienne a été recalée à sa date habituelle début février, le week-end du 3 au 5 (après le vote de 80 % des vignerons). Pour l’instant, pa ...
Crémants : notre sélection de 88 belles bouteilles à prix abordables
Ambassadrices et spéciales Un crémant peut-il rivaliser avec un champagne ? Telle est la question inlassablement posée par les médias chaque année quelques semaines avant les fêtes. Car dans l’imaginaire collectif, l’effervescence d’un crémant reste indissociable de celle du champagne, un peu comme le rosé colle à la peau de la Provence. Pourtant, les crémants se distinguent de plus en plus du roi des eff ...
Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
