Domaine FulchinoSangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Sangiovese du Domaine Fulchino est dans le top 50 des vins de Provence.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese du Domaine Fulchino de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese
Le Sangiovese du Domaine Fulchino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, osso buco à la milanaise ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese du Domaine Fulchino
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Fulchino
Le Domaine Fulchino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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