Domaine FurlaniSui Lieviti Alpino Macerato
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gewurztraminer et le Müller-Thurgau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sui Lieviti Alpino Macerato du Domaine Furlani de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Sui Lieviti Alpino Macerato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sui Lieviti Alpino Macerato
Les accords mets et vins originaux avec le Sui Lieviti Alpino Macerato
Le Sui Lieviti Alpino Macerato du Domaine Furlani s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, risotto de crevettes au curry ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Détails et informations techniques sur le Sui Lieviti Alpino Macerato du Domaine Furlani
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sui Lieviti Alpino Macerato du Domaine Furlani sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Furlani
Le Domaine Furlani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
