Domaine FusioVi de La Tierra de Menorca VI Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vi de La Tierra de Menorca VI Negre du Domaine Fusio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vi de La Tierra de Menorca VI Negre de Domaine Fusio de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vi de La Tierra de Menorca VI Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi de La Tierra de Menorca VI Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Vi de La Tierra de Menorca VI Negre
Le Vi de La Tierra de Menorca VI Negre du Domaine Fusio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, spaghetti bolognaise ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Vi de La Tierra de Menorca VI Negre du Domaine Fusio
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Rouges souples et fruités, à la robe rubis violacée intense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes gourmands de mûre, prune, cerise noire, myrtille, amande amère et notes florales (violette). Acidité modérée, vins de soif accessibles jeunes idéaux sur charcuteries et pâtes piémontaises. Star de Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG et Dolcetto di Ovada DOCG. Cépage piémontais autochtone, dont le nom évoque la douceur du raisin mûr (« petit doux »).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi de La Tierra de Menorca VI Negre du Domaine Fusio sont 0
Informations sur le Domaine Fusio
Le Domaine Fusio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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