Domaine G. loth & CieChateauneuf-Du-Pape
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Chateauneuf-Du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateauneuf-Du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Chateauneuf-Du-Pape
Le Chateauneuf-Du-Pape du Domaine G. loth & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de keftas d'agneau, filet mignon de porc fondant en cocotte ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Chateauneuf-Du-Pape du Domaine G. loth & Cie
Découvrez le cépage: Piedirosso
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
Informations sur le Domaine G. loth & Cie
Le Domaine G. loth & Cie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
