Domaine Gabriel MeffreInstants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses du Domaine Gabriel Meffre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses de Domaine Gabriel Meffre de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses
Les accords qui marchent parfaitement avec le Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses
Les accords mets et vins originaux avec le Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses
Le Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses du Domaine Gabriel Meffre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Instants Rares Crozes-Hermitage Les Terrasses du Domaine Gabriel Meffre
Découvrez le cépage: Picardan
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
Informations sur le Domaine Gabriel Meffre
Le Domaine Gabriel Meffre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 168 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Rosés de Provence : que valent les vins de Tony Parker ?
Le luxe de La Mascaronne Sommaire Le luxe de La Mascaronne L’initiation de Tony Parker Saint Laurent ressuscité 3 400 investisseurs fascinés Que valent vraiment les rosés de Tony Parker ? Saint-Tropez ! À quelques kilomètres de l’ancien port de pêche varois devenu un clinquant repaire de milliardaires, l’homme d’affaires Michel Reybier a créé sur la commune de Ramatuelle le premier hôtel de son group ...
La réduction des déchets et les engagements des Côtes du Rhône dans l’économie circulaire
La réduction des déchets et les engagements des Côtes du Rhône dans l’économie circulaire, au domaine Gabriel Meffre à Gigondas, en novembre 2022. ...
[Lyon Tasting] Masterclass Gigondas : le millésime 2012 à l’honneur
La première masterclass du jour à Lyon Tasting était consacrée aux vins de Gigondas. L’appellation vauclusienne déclinait sa diversité à travers cinq cuvées, toutes sur le millésime 2012. L’occasion de démontrer le potentiel de garde sur les terroirs des Dentelles de Montmirail. Un voyage de dix ans dans le temps, toujours le long du Rhône, mais bien plus au sud : c’était la promesse de cette première masterclass du jour à Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par ...
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
