Domaine GalassoTorre Galasso Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Torre Galasso Pinot Grigio du Domaine Galasso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Torre Galasso Pinot Grigio de Domaine Galasso de la région des Abruzzes est un vin .
Accords mets et vins avec du Torre Galasso Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Torre Galasso Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Torre Galasso Pinot Grigio
Le Torre Galasso Pinot Grigio du Domaine Galasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche sans pâte ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Torre Galasso Pinot Grigio du Domaine Galasso
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torre Galasso Pinot Grigio du Domaine Galasso sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Galasso
Le Domaine Galasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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