Le Domaine Galasso aux Abruzzes

Domaine Galasso
Le domaine propose 54 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Ettore Galasso
Il est classé au top 217 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes

Le Domaine Galasso fait parti des domaines à suivre à Abruzzes. Il propose 54 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Galasso

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Galasso à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Galasso. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Galasso avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Galasso

Les vins rouge du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, pâtes au jambon ou bigos (choucroute polonaise au paprika).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Galasso

Au nez le vin rouge du Domaine Galasso révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Galasso est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Galasso

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Galasso

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Primitivo
  • Merlot

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).

~30 000 ha entre Adriatique et Apennins, climat tempéré.

Les grands vins blancs du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Galasso

Les vins blanc du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'avocat, quiche aux courgettes et au chèvre ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Galasso

En bouche le vin blanc du Domaine Galasso est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Galasso

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.26/5
  • 0avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Galasso

  • Trebbiano
  • Sauvignon Blanc
  • Montepulciano
  • Touriga Franca
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rosés du Domaine Galasso

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Galasso

Les vins rosé du Domaine Galasso s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de souris d'agneau aux oignons et au vin rouge, maouche ardéchoise ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Galasso

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Galasso

  • Montepulciano

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Galasso

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Galasso.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.

Actualités du Domaine Galasso et des vins de la région

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.