
Domaine GallayKabar
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kabar du Domaine Gallay est dans le top 10 des vins de Bükk.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kabar du Domaine Gallay de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Kabar du Domaine Gallay
Découvrez le cépage: Italia
Raisin de table mondial à grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse muscatée, sur des arômes signatures de muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Plus rarement vinifié en blancs simples aromatiques moelleux. Précoce, productif. L'un des raisins de table les plus cultivés au monde, exporté massivement depuis l'Italie, l'Espagne, le Maghreb et l'Amérique du Sud. Cépage blanc italien obtenu en 1911 par Alberto Pirovano à Rome (bicane × muscat de Hambourg).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kabar du Domaine Gallay sont 0
Informations sur le Domaine Gallay
Le Domaine Gallay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bükk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bükk
Petite région viticole du nord-est hongrois entre Eger et Tokaj, au pied du massif volcanique du Bükk, sols de tufs riolithiques et basaltes, climat continental frais. Olaszrizling (Welschriesling) signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, amande, herbes et touche minérale volcanique fumée, acidité tranchante. Leányka aromatique aux notes florales, Furmint et Chardonnay en blancs. Kékfrankos charnu et Kadarka épicé en rouges fruités frais.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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