À la recherche d'un bon vin de Bükk d'Eger parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bükk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bükk avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Bükk pas cher ou vendre un vin rouge de Bükk au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Bükk s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau de thomas, pigeons aux lardons et champignons ou tarte courge champignons lardons.
Au nez le vin rouge de la région de Bükk révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'agrumes, sous-bois.
Une route des vins de prévue dans la région de Bükk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bükk.
La région viticole du Bükk se situe dans la région en Eger en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gallay et le Domaine Réka. koncz y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bükk sont les Zweigelt, Harslevelu et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Bükk révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou épices. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Bükk, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bükk s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort.
Vous voulez acheter un vin blanc de Bükk pas cher ou vendre un vin blanc de Bükk au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Bükk s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou porc comme par exemple des recettes de brandade de morue sans pommes de terre, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc de la région de Bükk révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Une route des vins de prévue dans la région de Bükk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bükk.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Bükk pas cher ou vendre un vin effervescent de Bükk au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Bükk s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région de Bükk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Bükk.
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
Vous voulez acheter un vin rose de Bükk pas cher ou vendre un vin rose de Bükk au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Bükk s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles, choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!) ou roulés de porc à la provençale.
Une route des vins de prévue dans la région de Bükk ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Bükk.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Notre homme, un physique pas éloigné d’un rugbyman, en plus chic, travaille dans la banque depuis quarante-cinq ans, dont trente années chez Edmond de Rothschild. Prendre sa retraite n’est pas un sujet. D’abord directeur du développement et fort de son succès dans ce domaine, il s’oriente assez vite vers la branche Vin qui gère les fusions, les acquisitions et le conseil auprès des familles. Dans le même temps, il préside l’Association française du family off ...
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Je ne vais pas vous faire une paraphrase de cet article sur le parcours de Laurent Marre, un lotois devenu successivement sommelier, agent commercial, caviste et tenancier de bar à vins. Il s’est installé comme vigneron en 2018 avec son épouse et un ami d’enfance, également passionné de vins, pas très loin de Troteligotte et du Mas del Perié. Et dès les premiers millésimes, il y a un sacré niveau. Impressionné je suis. Il existe apparemment quelques autres cuvées que je suis im ...
