Bodegas GallegasMilenium Mencia Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Milenium Mencia Tinto du Bodegas Gallegas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Milenium Mencia Tinto de Bodegas Gallegas de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Milenium Mencia Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Milenium Mencia Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Milenium Mencia Tinto
Le Milenium Mencia Tinto du Bodegas Gallegas s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, cuisse de canard confite au vin blanc ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Milenium Mencia Tinto du Bodegas Gallegas
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Milenium Mencia Tinto du Bodegas Gallegas sont 0, 2018
Informations sur le Bodegas Gallegas
Le Bodegas Gallegas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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