
Domaine Gallina PierinoL Arche Blanco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du L Arche Blanco du Domaine Gallina Pierino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L Arche Blanco de Domaine Gallina Pierino de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L Arche Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le L Arche Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le L Arche Blanco
Le L Arche Blanco du Domaine Gallina Pierino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, parillade de poissons et fruits de mer ou tartiflette irlandaise.
Détails et informations techniques sur le L Arche Blanco du Domaine Gallina Pierino
Découvrez le cépage: Khendorni
Très certainement d'origine arménienne. On notera toutefois que l'on cultive en Azerbaïdjan un cépage du nom de khindogny; avec comme synonyme khendorni, qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. En France le Khendorni est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L Arche Blanco du Domaine Gallina Pierino sont 0
Informations sur le Domaine Gallina Pierino
Le Domaine Gallina Pierino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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