Domaine GapstedBallerina Canopy Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ballerina Canopy Sauvignon Blanc du Domaine Gapsted
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballerina Canopy Sauvignon Blanc de Domaine Gapsted de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ballerina Canopy Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballerina Canopy Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ballerina Canopy Sauvignon Blanc
Le Ballerina Canopy Sauvignon Blanc du Domaine Gapsted s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche lardons gruyère ou courge butternut farcie au chèvre thym et ail.
Détails et informations techniques sur le Ballerina Canopy Sauvignon Blanc du Domaine Gapsted
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballerina Canopy Sauvignon Blanc du Domaine Gapsted sont 0
Informations sur le Domaine Gapsted
Le Domaine Gapsted fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 87 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de King Valley
La région viticole du King Valley se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pizzini et le Domaine Dal Zotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du King Valley sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du King Valley révèle souvent des types d'arômes de pommes, champignon ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sol des forêts, vanille ou cuir.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
