
Domaine Gardienne des VignesGhost Clones Oles Vineyard Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah du Domaine Gardienne des Vignes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah de Domaine Gardienne des Vignes de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah du Domaine Gardienne des Vignes de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah
Le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah du Domaine Gardienne des Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, sauté d'agneau au curry ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah du Domaine Gardienne des Vignes
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ghost Clones Oles Vineyard Petite Sirah du Domaine Gardienne des Vignes sont 2012, 2013, 0
Informations sur le Domaine Gardienne des Vignes
Le Domaine Gardienne des Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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