
Domaine MelkaMajestique Paderewski Vineyard
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Majestique Paderewski Vineyard du Domaine Melka
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Majestique Paderewski Vineyard de Domaine Melka de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Majestique Paderewski Vineyard du Domaine Melka de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou réglisse et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou cassis.
Accords mets et vins avec du Majestique Paderewski Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Majestique Paderewski Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Majestique Paderewski Vineyard
Le Majestique Paderewski Vineyard du Domaine Melka s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, gigot bitume ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Majestique Paderewski Vineyard du Domaine Melka
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Majestique Paderewski Vineyard du Domaine Melka sont 2016, 2011, 2014, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Melka
Le Domaine Melka fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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