
Domaine GaribaldiTerroir Chardonnay Seco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Terroir Chardonnay Seco du Domaine Garibaldi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Chardonnay Seco de Domaine Garibaldi de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroir Chardonnay Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Chardonnay Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Chardonnay Seco
Le Terroir Chardonnay Seco du Domaine Garibaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, cannellonis au saumon et épinards ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Terroir Chardonnay Seco du Domaine Garibaldi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Chardonnay Seco du Domaine Garibaldi sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine Garibaldi
Le Domaine Garibaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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