Domaine GatinoisBrut Réserve Champagne Grand Cru 'Aÿ'

Ses outils susciteront certainement l’intérêt des fins connaisseurs de la chose vinicole comme de tous ceux souhaitant briller un verre à pied à la main. Depuis 2020, la société girondine « Amble Wine »imagine des objets pour… Ses outils susciteront certainement l’intérêt des fins connaisseurs de la chose vinicole comme de tous ceux souhaitant briller un verre à pied à la main. Depuis 2020, la société girondine « Amble Wine » imagine des objets pour bûcher le vin de manière ludique. Léa Ga ...

Ce mercredi 8 septembre, à deux semaines seulement des vendanges, Boris Boy, vigneron dans le Puy-de-Dôme, constate les dégâts des différents épisodes climatiques de cette année. Gel, sécheresse et pluies estivales ont fortement dégradé ses récoltes : « Par exemple, sur un cep en Chardonnay, on avait laissé 8 boutons pour produire. Après le gel à -7°C, il ne nous en reste plus que 4. Les autres n’ont pas redémarré du tout. » Le constat est le même sur toute l’exploitation, et ...

Les musiciens de Wazoo interprètent une chanson à boire aussi légère dans son esprit festif que solidaire dans sa vision accessible des difficultés du métier viticole. « J’avais décidé de m’acheter une conduite, j’avais craché-juré d’avoir quelques limites. Mais là, comment faire ‘ Je ne peux pas me défiler, avec le gel de cette année, soyons solidaire : boire un canon, c’est sauver un vigneron » chante gaiement le groupe auverg ...