
Domaine GassierEpure Méditerranée Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Epure Méditerranée Rosé du Domaine Gassier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Epure Méditerranée Rosé de Domaine Gassier de la région de Méditerranée est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Epure Méditerranée Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epure Méditerranée Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Epure Méditerranée Rosé
Le Epure Méditerranée Rosé du Domaine Gassier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Epure Méditerranée Rosé du Domaine Gassier
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epure Méditerranée Rosé du Domaine Gassier sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Gassier
Le Domaine Gassier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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