Domaine Pierre RavautLadoix 1er Cru 'Bois Roussot'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' du Domaine Pierre Ravaut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' de Domaine Pierre Ravaut de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' du Domaine Pierre Ravaut de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot'
Le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' du Domaine Pierre Ravaut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), filet mignon de porc aux oignons ou bami.
Détails et informations techniques sur le Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' du Domaine Pierre Ravaut
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' du Domaine Pierre Ravaut sont 2019, 2016, 2020, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Pierre Ravaut
Le Domaine Pierre Ravaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cornu et le Domaine Pierre Ravaut y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix 1er Cru 'Bois Roussot' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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