Domaine Terre di GiottoGattaia Toscana Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gattaia Toscana Bianco du Domaine Terre di Giotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gattaia Toscana Bianco de Domaine Terre di Giotto de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gattaia Toscana Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gattaia Toscana Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Gattaia Toscana Bianco
Le Gattaia Toscana Bianco du Domaine Terre di Giotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine de gaspacho de melon-concombre.
Détails et informations techniques sur le Gattaia Toscana Bianco du Domaine Terre di Giotto
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gattaia Toscana Bianco du Domaine Terre di Giotto sont 2012, 2011, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Terre di Giotto
Le Domaine Terre di Giotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
