
Domaine GavioliSergavio
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sergavio du Domaine Gavioli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sergavio de Domaine Gavioli de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sergavio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sergavio
Les accords mets et vins originaux avec le Sergavio
Le Sergavio du Domaine Gavioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, kebab d'agneau ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Sergavio du Domaine Gavioli
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sergavio du Domaine Gavioli sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Gavioli
Le Domaine Gavioli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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...Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.














