
Domaine GebetsbergerSteinporz Smaragd Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Steinporz Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Gebetsberger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Steinporz Smaragd Grüner Veltliner de Domaine Gebetsberger de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Steinporz Smaragd Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Steinporz Smaragd Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Steinporz Smaragd Grüner Veltliner
Le Steinporz Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Gebetsberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, quiche saumon-chèvre ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Steinporz Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Gebetsberger
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Steinporz Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Gebetsberger sont 0, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Gebetsberger
Le Domaine Gebetsberger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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