Domaine AnselmannEdesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Anselmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken
Le Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Anselmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, couscous merguez ou escalope de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Anselmann
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edesheimer Ordensgut Cabernet Sauvignon Trocken du Domaine Anselmann sont 2017, 2015, 2014, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Anselmann
Le Domaine Anselmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
