Domaine Gedeon BirtokBirtok Zöld Zöldveltelini
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok de la région de Hungary révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Birtok Zöld Zöldveltelini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birtok Zöld Zöldveltelini
Les accords mets et vins originaux avec le Birtok Zöld Zöldveltelini
Le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou riz aux crevettes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Gedeon Birtok
Le Domaine Gedeon Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
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Aux portes de la Hongrie
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Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
