Domaine Gedeon BirtokBirtok Zöld Zöldveltelini
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok de la région de Hungary révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Birtok Zöld Zöldveltelini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Birtok Zöld Zöldveltelini
Les accords mets et vins originaux avec le Birtok Zöld Zöldveltelini
Le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, morue au four à la portugaise ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok
Découvrez le cépage: Aledo
Variété cultivée depuis fort longtemps en Espagne. En France, elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Birtok Zöld Zöldveltelini du Domaine Gedeon Birtok sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Gedeon Birtok
Le Domaine Gedeon Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
