Domaine GeiseltalseeSchwarzes Gold Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schwarzes Gold Silvaner de Domaine Geiseltalsee de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schwarzes Gold Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwarzes Gold Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Schwarzes Gold Silvaner
Le Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, la garbure ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Schwarzes Gold Silvaner du Domaine Geiseltalsee
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Geiseltalsee
Le Domaine Geiseltalsee fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
