Domaine GenelettiGenesius l'Étoile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Genesius l'Étoile du Domaine Geneletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genesius l'Étoile de Domaine Geneletti de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Genesius l'Étoile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genesius l'Étoile
Les accords mets et vins originaux avec le Genesius l'Étoile
Le Genesius l'Étoile du Domaine Geneletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, bibimbap coréen ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
Détails et informations techniques sur le Genesius l'Étoile du Domaine Geneletti
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genesius l'Étoile du Domaine Geneletti sont 2014
Informations sur le Domaine Geneletti
Le Domaine Geneletti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de L'Etoile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de L'Etoile
La région viticole du L'Etoile se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine de Montbourgeau y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du L'Etoile sont les Chardonnay, Poulsard et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du L'Etoile révèle souvent des types d'arômes d'agrume, sel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou bette.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
