Domaine Geografia Liquida y Raul PerezDargo Vino De Mesa Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Dargo Vino De Mesa Mencia du Domaine Geografia Liquida y Raul Perez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dargo Vino De Mesa Mencia de Domaine Geografia Liquida y Raul Perez de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dargo Vino De Mesa Mencia du Domaine Geografia Liquida y Raul Perez de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dargo Vino De Mesa Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dargo Vino De Mesa Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Dargo Vino De Mesa Mencia
Le Dargo Vino De Mesa Mencia du Domaine Geografia Liquida y Raul Perez s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de roulade de veau à l'italienne, potjevleesch (viande en pot) ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Dargo Vino De Mesa Mencia du Domaine Geografia Liquida y Raul Perez
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dargo Vino De Mesa Mencia du Domaine Geografia Liquida y Raul Perez sont 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Geografia Liquida y Raul Perez
Le Domaine Geografia Liquida y Raul Perez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Sommet de la pyramide qualitative espagnole (au-dessus de DOCa et DO), réservé à 25 domaines d'exception. Vins de propriété, raisins et vinification exclusivement sur place, 10 ans d'historique. Tous styles : rouges Cabernet, Syrah et Tempranillo concentrés et élevés en fût (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), assemblages d'auteur, quelques blancs ambitieux. Grande liberté stylistique.
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Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
