Domaine SibenRuppertsberger Reiterpfad
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ruppertsberger Reiterpfad du Domaine Siben est dans le top 80 des vins de Forst.
Structure gustative du Ruppertsberger Reiterpfad du Domaine Siben
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ruppertsberger Reiterpfad de Domaine Siben de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ruppertsberger Reiterpfad
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruppertsberger Reiterpfad
Les accords mets et vins originaux avec le Ruppertsberger Reiterpfad
Le Ruppertsberger Reiterpfad du Domaine Siben s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, sauté de veau aux carottes ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Ruppertsberger Reiterpfad du Domaine Siben
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures parfumés de fleurs blanches (sureau), muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Profil expressif précoce et productif. Cultivé en Allemagne, Angleterre et au Luxembourg, participe aux blancs aromatiques d'Europe du Nord. Cépage blanc allemand obtenu en 1933 à Geilweilerhof, croisement (silvaner × riesling) × müller-thurgau.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ruppertsberger Reiterpfad du Domaine Siben sont 0
Informations sur le Domaine Siben
Le Domaine Siben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Forst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forst
Village viticole emblématique du Pfalz (Palatinat) sur la Deutsche Weinstrasse entre Deidesheim et Wachenheim, signature unique : sols volcaniques basaltiques. Riesling signature en blanc roi (~85 %) : puissant et racé aux notes de pêche jaune, abricot, agrumes confits, fleurs blanches, fumée et touche minérale épicée caractéristique, bouche dense et grande garde. Grosse Lage mythiques : Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer, Pechstein. Huxelrebe et Scheurebe rares en aromatiques.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
