Le Domaine Georges Klein en Alsace

Domaine Georges Klein
Le domaine propose 15 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3083 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace

Le Domaine Georges Klein fait parti des domaines à suivre à Alsace. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Klein

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Klein à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Klein. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Klein avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Klein

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Klein

Les vins effervescent du Domaine Georges Klein s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, poulet basquaise au chorizo ou torsades aux anchois.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Klein

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins blancs du Domaine Georges Klein

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Georges Klein

Les vins blanc du Domaine Georges Klein s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, aïoli de morue ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Georges Klein

Au nez le vin blanc du Domaine Georges Klein révèle souvent des types d'arômes de citron, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Georges Klein est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Georges Klein

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Georges Klein

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris
  • Sylvaner

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rouges du Domaine Georges Klein

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Georges Klein

Les vins rouge du Domaine Georges Klein s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de veau aux carottes, saucisses confites ou koulibiac de saumon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Georges Klein

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

Les grands vins rosés du Domaine Georges Klein

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Georges Klein

Les vins rosé du Domaine Georges Klein s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poitrine de veau aux légumes nouveaux, rouelle de porc à la moutarde ou quiche saumon-chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Georges Klein

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Klein

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Klein.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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