
Domaine Georges VasseurCuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis du Domaine Georges Vasseur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis de Domaine Georges Vasseur de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis
Le Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis du Domaine Georges Vasseur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, hamburger au saumon ou crevettes au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Vieilles Vignes Chablis du Domaine Georges Vasseur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Georges Vasseur
Le Domaine Georges Vasseur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
AOC septentrionale de Bourgogne (Yonne), célèbre vignoble de Chardonnay. Superficie de ~5 700 ha. Cépage unique : Chardonnay (100 %). Sols emblématiques de marnes kimméridgiennes (Jurassique supérieur, 150 M d'années) à fossiles d'huîtres, conférant la signature saline et minérale recherchée.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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