Domaine Georgios LafazanisOenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο) du Domaine Georgios Lafazanis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο) de Domaine Georgios Lafazanis de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο)
Les accords mets et vins originaux avec le Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο)
Le Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο) du Domaine Georgios Lafazanis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, epaule d'agneau en croûte ou sauté de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο) du Domaine Georgios Lafazanis
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oenanthe Red Agiorgitiko (Οινάνθη Ερυθρός Αγιωργίτικο) du Domaine Georgios Lafazanis sont 0
Informations sur le Domaine Georgios Lafazanis
Le Domaine Georgios Lafazanis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
