Domaine Gérard BertrandAigle Noir Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Aigle Noir Syrah du Domaine Gérard Bertrand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aigle Noir Syrah de Domaine Gérard Bertrand de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Aigle Noir Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aigle Noir Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Aigle Noir Syrah
Le Aigle Noir Syrah du Domaine Gérard Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pâtes au fromage scamorza et pancetta ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Aigle Noir Syrah du Domaine Gérard Bertrand
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aigle Noir Syrah du Domaine Gérard Bertrand sont 2011
Informations sur le Domaine Gérard Bertrand
Le Domaine Gérard Bertrand fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 399 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
