Domaine Gérard BertrandRivesaltes Legend Vintage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand est dans le top 10 des vins de Rivesaltes.
Structure gustative du Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivesaltes Legend Vintage de Domaine Gérard Bertrand de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de vanille, caramel ou caramelisé et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou orange.
Accords mets et vins avec du Rivesaltes Legend Vintage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivesaltes Legend Vintage
Les accords mets et vins originaux avec le Rivesaltes Legend Vintage
Le Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), risotto de pâtes d'elodie ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand
Découvrez le cépage: Rubilande
Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivesaltes Legend Vintage du Domaine Gérard Bertrand sont 1955, 1974, 1969, 1985
Informations sur le Domaine Gérard Bertrand
Le Domaine Gérard Bertrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 398 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Rivesaltes est une appellation pour les vins Doux historiques de l'est du Roussillon, dans le sud Profond de la France. Les vins doux naturels produits dans cette région sont vénérés depuis au moins le 14e siècle. La technique utilisée pour leur élaboration est l'une des nombreuses techniques employées pour les vins doux. Contrairement aux vins botrytisés ou aux vins de glace, les vins doux naturels sont fabriqués par Mutage, un processus qui consiste à arrêter la Fermentation du Moût pendant qu'il reste encore un niveau élevé de douceur naturelle.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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