Domaine Gerhard KleinKalmit Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Kalmit Weissburgunder du Domaine Gerhard Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalmit Weissburgunder de Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kalmit Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalmit Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kalmit Weissburgunder
Le Kalmit Weissburgunder du Domaine Gerhard Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes, choucroute de la mer en cocotte ou sublime saumon (saumon farci).
Détails et informations techniques sur le Kalmit Weissburgunder du Domaine Gerhard Klein
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Blancs aromatiques fins, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), pêche, fleurs blanches et notes épicées délicates. Précoce. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque pour les vins blancs aromatiques typés d'Europe centrale. Synonyme de l'Irsai Oliver hongrois, cépage blanc aromatique obtenu en 1930 par Pál Kocsis (pozsonyi fehér × pearl of csaba).
Informations sur le Domaine Gerhard Klein
Le Domaine Gerhard Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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