Germanier – Cave du Tunnel - Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier

Germanier – Cave du TunnelAu Gré du Vent Édition Limitée Viognier

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier du Germanier – Cave du Tunnel est un vin blanc de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier

Le Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier du Germanier – Cave du Tunnel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, cuisse de canard confite au cidre ou homard breton au naturel.

Détails et informations techniques sur le Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier du Germanier – Cave du Tunnel

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier - 2019
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Au Gré du Vent Édition Limitée Viognier du Germanier – Cave du Tunnel sont 2019

Informations sur le Germanier – Cave du Tunnel

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Germanier – Cave du Tunnel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 5000 des vins de Suisse
Dans le top 2000 des vins de Valais
Dans le top 95000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

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