
Germanier – Cave du TunnelSonge d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Songe d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Songe d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Songe d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc
Le Songe d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc du Germanier – Cave du Tunnel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, crevettes poivre et sel ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Songe d'une Nuit d'ete Édition Limitée Sauvignon Blanc du Germanier – Cave du Tunnel
Découvrez le cépage: Dauphine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Germanier – Cave du Tunnel
Le Germanier – Cave du Tunnel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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