Domaine Gérôme MarteauPartida Limitada Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Partida Limitada Malbec du Domaine Gérôme Marteau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partida Limitada Malbec de Domaine Gérôme Marteau de la région de Patagonia est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Partida Limitada Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partida Limitada Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Partida Limitada Malbec
Le Partida Limitada Malbec du Domaine Gérôme Marteau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, barbecue des trappeurs ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Partida Limitada Malbec du Domaine Gérôme Marteau
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partida Limitada Malbec du Domaine Gérôme Marteau sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Gérôme Marteau
Le Domaine Gérôme Marteau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
