Le Domaine Getränk de Niederösterreich de Weinland

Domaine Getränk
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 534 des domaines de Weinland
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Getränk fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Getränk

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Getränk à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Getränk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Getränk avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Getränk

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Getränk

Les vins blanc du Domaine Getränk s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Getränk

Au nez le vin blanc du Domaine Getränk révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Getränk est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Getränk

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Getränk

  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de Niederösterreich

La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.

Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.

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Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Getränk.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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