Domaine Cantina GhidossiDialogo Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Johanniter et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Dialogo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dialogo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Dialogo Bianco
Le Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, saucisses au chou vert ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantina Ghidossi
Le Domaine Cantina Ghidossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Le mot du vin: Casse
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
