Domaine Cantina GhidossiDialogo Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Johanniter et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Dialogo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dialogo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Dialogo Bianco
Le Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, poêlée de carottes ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dialogo Bianco du Domaine Cantina Ghidossi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantina Ghidossi
Le Domaine Cantina Ghidossi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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