Domaine Ghilino FedericoBaccà Andi Langhe Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Baccà Andi Langhe Bianco du Domaine Ghilino Federico
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baccà Andi Langhe Bianco de Domaine Ghilino Federico de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Baccà Andi Langhe Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baccà Andi Langhe Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Baccà Andi Langhe Bianco
Le Baccà Andi Langhe Bianco du Domaine Ghilino Federico s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons, mie goreng ou cake à la bretonne au sarrasin.
Détails et informations techniques sur le Baccà Andi Langhe Bianco du Domaine Ghilino Federico
Découvrez le cépage: Trajadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes minérales. Apporte corps et structure aux assemblages. Composante traditionnelle des Vinho Verde DOC (Portugal) et des Rías Baixas DO (Galice), assemblée avec alvarinho/albariño et loureiro. Cépage autochtone portugais et galicien, identique au treixadura.
Informations sur le Domaine Ghilino Federico
Le Domaine Ghilino Federico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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