
Domaine Gibalaux BonnetAlphonsine Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Alphonsine Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alphonsine Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Alphonsine Rosé
Le Alphonsine Rosé du Domaine Gibalaux Bonnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche sans pâte courgette-bleu ou haivar / ajvar.
Détails et informations techniques sur le Alphonsine Rosé du Domaine Gibalaux Bonnet
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Gibalaux Bonnet
Le Domaine Gibalaux Bonnet fait parti des domaines à suivre à Minervois. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Le comité d’action viticole vide des cuves d’une filiale d’un négoce bordelais et alerte sur les prix
Dans le Minervois, un groupe s’est introduit dans le chai d’une cave particulière appartenant à la maison de négoce girondine Raymond. Des cuves ont été vidées et un tag d’avertissement sur les prix du vin inscrit sur la façade de l’édifice. S elon nos confrères de l’Indépendant, un groupe de « personnes encagoulées » s’est introduit dans le chai du domaine de La Bosse, à Douzens, dans le Minervois, dans la nuit du 30 septembre au 1er oct ...
1403e émission – Stéphane Kandler et Julien Franclet – 20/09/2025
SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2025 Stéphane Kandler – Vignobles Kandler (Vallée du Rhône + Languedoc) De l’America’s Cup aux vignobles du Minervois et du Rhône, Stéphane Kandler a réuni ses deux passions : la voile et le vin. À la tête du Château Tourril et du Domaine des Pentelines, il signe des cuvées bio, authentiques et expressives, reflet de terroirs d’exception. Entre rigueur de marin et savoir-faire de vigneron, il invite les visiteurs à partager une expérience unique, alliant découverte et c ...
Des viticulteurs décidés à déloger la rave party des Corbières
Dans les Corbières, un rassemblement d’une cinquantaine de viticulteurs et agriculteurs locaux a pris de vitesse les forces de l’ordre en allant au contact des participants d’une fête illégale pour les déloger. Un moment de tension avant que les forces de l’ordre ne séparent tout le monde. La rave party est à présent terminée. D ans l’Aude, la viticulture a historiquement connu des épisodes d’opposition musclée lorsque le mécontentement ou l’indignité gr ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.