Le Domaine Gikas de Slopes of Kitherona de Continental Greece

Domaine Gikas - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Continental Greece
Il se situe en Slopes of Kitherona dans la région de Continental Greece

Le Domaine Gikas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Slopes of Kitherona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gikas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gikas à Slopes of Kitherona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gikas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gikas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gikas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gikas

Les vins rouge du Domaine Gikas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, moussaka d'aubergine à l'agneau ou kefta.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gikas

Au nez le vin rouge du Domaine Gikas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gikas

  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gikas

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Vradiano

À la découverte de la région viticole de Slopes of Kitherona

La région viticole du Slopes of Kitherona se situe dans la région du Viotia en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Sokos et le Domaine Gikas y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Slopes of Kitherona sont les Savatiano, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Slopes of Kitherona révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Slopes of Kitherona, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Slopes of Kitherona s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Gikas

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gikas

Les vins rosé du Domaine Gikas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, collier d'agneau à la moutarde ou aiguillettes de canard aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gikas

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins blancs du Domaine Gikas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gikas

Les vins blanc du Domaine Gikas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, butternut au comté et à la quenelle ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gikas

Au nez le vin blanc du Domaine Gikas révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, sous-bois.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gikas

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gikas

  • Malagouzia
  • Assyrtiko

Le mot du vin: Clavelin

Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gikas

Une route des vins de prévue dans la région de Slopes of Kitherona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gikas.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Gikas et des vins de la région

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Le mot du vin: Clavelin

Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.

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